sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Bifinhos de Frango com Tomilho e Bacon

Mais uma receitinha da Neuza Costa a sair da minha cozinha... não lhes consigo resistir! A Neuza tem ideias fantásticas e deliciosas além de serem quase todas de rápida preparação.
 
A ideia da criação deste blog também foi um pouco essa, a de variar as mesmas receitas que eu sempre preparava, embora, volta na volta lá as confeccione (também andam por aqui perdidas) e, de as testar (as novas) pois, aposto que também já vos aconteceu verem uma receita algures, prepararem-na em casa e, não sai nada daquilo que era suposto!
 
Gosto de estar na cozinha e, gosto de partilhar o que lá experimento fazer.
 
A receita em video da Neuza pode ser encontrada Aqui.
Neste caso, mexi um pouco nas quantidades tal como publico aqui.
 


 
Ingredientes:                                                                                        
  • 8 Bifes de Frango
  • 2 Limas
  • 60g de Margarina
  • 6 Dentes de Alho
  • 100g de Bacon cortado em tirinhas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Tomilho q.b.
 
Preparação:                                                                                    



Tempere os bifes com sal (não muito), pimenta, tomilho e, regue com o sumo das limas.
 
Numa frigideira leve ao lume a margarina, os alhos e o bacon. Deixe alourar.



Adicione os bifes e, frite cerca de 2 minutos de cada lado.

Retire para uma travessa e, sirva acompanhado de legumes cozidos

BOM APETITE!!!


1 comentário:

A vossa presença neste espaço é importante para mim e, a vossa opinião é valiosa!
Muito obrigado pela visita e, pelo carinho :)